СНО ГОУ ВПО НГМУ Росздрава - EstheticLife.ru
 
Сегодня
Сделать стартовой Добавить в Избранное Задать вопрос  
Титул www.EstheticLife.ru
Препарат Detsina
Конкурс - Я Стоматолог
Статьи конкурса
Белые Халаты
Медицинская одежда
Прислать информацию
Задать вопрос
Общаемся
Студенту медику:
Ортопедия
Внутренние болезни
ЦНС
Череп
Лимфа
Дыхательная система
Пищеварительная система
Биология / Альбом
История стоматологии
Английский / Темы
Терапевтическая стоматология:
Кариес
Ортодонтия:
Брекет системы
Детская стоматология
Хирургическая стоматология
Косметология:
Вся правда о коже
Продукция марки RoC
Спорт / Фитнес:
Бодифитнес
Будь спортивным
Здоровое питание:
Витамины
БАД
Микроэлементы
Офтальмология:
Коррекция зрения
Вирусные заболевания
Вопросы воспитания:
Зависимости
Тезисы:
2009 год, Октябрь...
2009 год, Май...
Новости:
Эссе
Поэзия
Стоит ознакомиться
Картины нашего города
Концепция проекта
Присоединяйся к нам
Наши координаты:

г.Новосибирск,
Красный проспект 52,
ГОУ ВПО НГМУ Росздрава,
4 этаж,
ИАО НГМУ, 409 к.

Телефоны:
(383) 222-52-98,
+7-913-891-3856
+7-913-476-1796

EstheticLife@mail.ru
Поиск по сайту:

 
 

СНО ГОУ ВПО НГМУ Росздрава - EstheticLife.ru

Раздел: Тезисы / октябрь 2009

СОДЕРЖАНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ КРОВЕТВОРНОГО КОМПЛЕКСА В ПЛОДАХ ЧЕРНИКИ РАЗЛИЧНОЙ СТЕПЕНИ ЗРЕЛОСТИ

А. В. Ильиных

Новосибирский государственный медицинский университет

Научный руководитель - к. т. н., ст. преп. Д. С. Круглов

 

Выявленное нами антианемическое действие суммарного извлечения из плодов черники на модельной железодефицитной анемии (ЖДА) постгеморрагического генеза, во многом обусловлено содержанием соединений фенольной природы с Р-витаминной активностью и микроэлементов кроветворного комплекса.

Объектами исследования служили плоды черники обыкновенной собранные в республике Алтай на разных стадиях зрелости (от незрелых до потребительской зрелости) в 2007 году.

Методы исследования: количественное определение содержания суммы флавоноидов и антоцианов определялось спектрофотометрически. Микроэлементный состав определялся методом масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой.

В результате проведенных исследований было установлено, что содержание флавоноидов и антоцианов возрастает по мере созревания плодов. Рост составил с 0,5 %до 0,7 % для флавоноидов, в пересчете на рутин, и с 0,96 до 1,72 % для антоцианов, в пересчете на цианидин-3,5-диглюкозид. Содержание марганца возрастает с 48,0+(-)5,3 до 111,0+(-)12,0 мкг/г, при переходе в стадию съемной зрелости и далее остается на этом уровне. Содержание остальных микроэлементов кроветворного комплекса Fe, Мn, Сu, Со значимо не изменяется.

С позиций патогенетической терапии ЖДА, важное значение имеет не только абсолютное содержание микроэлементов кроветворного комплекса, но и соотношение [Fе]/[Мn]. В незрелых плодах указанное соотношение равно 0,2, а на стадии съемной зрелости повышается более чем в 2 раза. Изменение содержания цианидина-3,5-диглюкозида и рутина коррелирует с изменением соотношения микроэлементов

В результате проведенных исследований установлено, что соотношение микроэлементов кроветворного комплекса в плодах черники приближается к оптимальному на стадии съемной зрелости Содержание флавоноидов и антоцианов, возрастает по мере созревания плодов.

 


 


 

[ "ТРАНСГЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В ПИТАНИИ ЧЕЛОВЕКА" << ] [ Главная страница ] [ >> "ВЛИЯНИЕ ГОМОГЕНАТА ТРУТНЕВЫХ ЛИЧИНОК НА МЕТАБОЛИЧЕСКИЙ СТАТУС СОБАК" ]
 
 
СНО ГОУ ВПО НГМУ Росздрава - EstheticLife.ru
© 2008 ngmu.ru 2013 г. // "Группа - ЛиК"
Индекс цитирования проекта www.estheticlife.ru